Вкусные рецепты: Салат с чечевицей, овощами и копченой курицей, Бутербродики для завтрака, Пасха

Салат с чечевицей, овощами и копченой курицейПромыть чечевицу, поставить варить. Пока она готовится, мелко накрошить лук и натереть морковь на крупной терке. Налить в сковороду оливковое масло лук и морковь высыпать и обжаривать до золотистого цвета. Когда чечевица сварится, слить воду и поставить остужаться. То же самое сделать и с овощами. Мелко нарезать перец и курицу., добавить остальные ингредиенты как только они остынут. Перемешать все и добавить соль по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком. Если салат будет суховат можно подлить еще оливкового масла. Приятного аппетита! Готовится быстро, а получается очень вкусно!)

Вам понадобится:
Копченая курица 300 гр.
Перец красный
Морковь 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое
Чечевица красная Мистраль 150-200 гр.
Лимонный сок
Бутербродики для завтракаБелый хлебушек смазываем сливочным маслицем, сверху кладем красиво-нарезанную колбаску (можно вареную,тушеную,жареную, пареную, вобщем любую), потом тоненько помидорчик, сдобрим все это кетчупом, майонезом и накрываем свеженьким сыром (например "Российским") Всю эту красоту отправляем в разогретую до 200гр. духовку на 7-10 мин.

Вам понадобится:
Белый хлеб, масло, сыр, колбаса вареная/салями, кетчуп, майонез, помидор.
ПасхаДрожжи растворить в теплом молокес 1 ст. ложкой сахара и 1 ст. ложкой муки. Когда они начнут бродить, вылить их в миску с мукой, добавить растертые с сахаром желтки, посолить и замесить тесто.( Муку перед этим просеять) Когда тесто хорошо замешано, вылить растопленое но не гарячее масло и еще раз хорошо вымешать. Миску с тестом поставить в теплое место для поднимания. Когда тесто увеличится в два раза, хорошо помешать, выложыть в формы на дно которых постелить бумагу для выпекания смазаную маслом. Тестом наполнить форму на 13. Дать ему подняться. Когда форма будет почти полностью полная, помазать яйцом и испекать в разогретой духовке 45 минут.

Вам понадобится:
500г муки, 1 стакан молока, 4 желтка, 50г дрожжей, 100г сливочного масла, 100г сахара, 1/2 ч. ложкисоли, лимонная цедра, изюм.

Отзывы и комментарии